SKRAD – Jučer je u Skradu održan tradicionalni 7. Gorski sajam – sajam malog i srednjeg poduzetništva Gorskog kotara na kojem su se predstavili proizvođači tipičnih goranskih proizvoda. Ove godine tražio se štand više i naš prostor bio je premali za sve one poduzetnike koji su se htjeli predstaviti na našem godišnjem tradcionalnom sajmu, kazao je predstavnik organizatora Lokalne razvojne Agencije PINS, Danijel Bertović.
Danijel Bertović iz PINS-a u obilasku sajma
Tražilo se mjesto više
Žao nam je što smo zbog toga neke izlagače morali odbiti ali nas veseli, kaže Bertović, interes naših poduzetnika, što govori da su Gorski sajam koji se uspješno održava već sedmu godinu, prepoznali kao dobru mogućnost prezentacije svojih proizvoda i djelatnosti, za sklapanje poslovnih suradnji i razmjenu iskustava. Osnovna djelatnost PINS-a je razvoj i poticanje goranskog poduzetništva te smo u skladu s tim i pokrenuli sajam, vođeni mišlju da omogućimo domaćim proizvođačima da se doma predstave i steknu iskustvo i ona osnovna znanja takvog načina promocije za sudjelovanje na većim sajmovima, ističe Bertović dodajući da je Gorski sajam zbog toga postao vrlo popularan, iz godine u godinu na njemu se traži mjesto više i ono što nas posebno veseli je da nam dolaze novi ali i vraćaju stari izlagači.
Preko četrdeset izlagača
Ove godine 7. Gorski sajam na jednom mjestu okupio je nešto više od 40 izlagača – proizvođača tipičnih goranskih proizvoda od drva, medari, proizvođači voćnih prerađevina – likera, rakija, pekmeza i sušenoga voća, proizvođači suvenira, tekstilnih i vunenih proizvoda i još niz drugih proizvoda koje oblikuju vrijedne ruke goranskih poduzetnika. Njima su se pridružili i mladi Gorani, budući poduzetnici iz Učeničkih zadruga iz Brod Moravica i Skrada a bilo je to mjesto i prezentacije turističke ponude koju su info materijalima predstavile Turističke zajednice Gorskog kotara.
OPG Kenda iz Skrada
Prezentacija je bitna
Među brojnim izlagačima tako su svoje obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo koje se bavi proizvodnjom i preradom bobičavog voća predstavili Nedeljko i Snježana Kenda. Često obilazimo sajmove, kažu Kende, kako bi se što je i osnovna svrha svih, predstavili svojim proizvodima na što širem tržištu. Nema tu neke velike trgovine ali je bitno da se prezentiramo, upoznamo s drugim djelatnostima i steknemo neka nova poslovna iskustva i suradnje. Ove godine Gorski sajam iskoristili su za promociju svog novog proizvoda od aronije. Odnedavno uz maline uzgajaju i aroniju – sibirsku borovnicu koja vrlo dobro uspjeva i kod nas a koju smo, kažu, pomješali s malinama i tu ponudili dvije vrste kombiniranog džema u kojem uz maline i aroniju treću komponentu čine šumske jagode ili kupine.
Vunarice iz Mrkoplja
Svoje kreativne proizvode, odjevne predmete, modne detalje i suvenire od domaće češljane ovčije vune prezentirale su i Vunarice Gorskog kotara iz Mrkoplja koje su predstavljale Silvana Kružić, Ana Glaser i Vesna Dokić. Imamo jako pozitivna iskustav sa sajmova na kojima smo često, kažu Vunarice kojima je ovo treće sudjelovanje na sajmu u Skradu. To je jedan dobra način prezentacije naše djelatnosti, kontinuiteta rada a na takav način se i razvijamo dijeleći iskustva jedni s drugima a ovaj naš Gorski sajam uz sve još i daje onaj osjećaj da Gorski kotar nije zamro nego da tu ima puno kreativnosti koju treba podjeliti, kažu mrkopaljske Vunarice.
Malamo Vrbovsko
Priliku za prezentaciju na sajmu na kojem se okupljaju goranski poduzetnici našao je i krojački obrt Malamo iz Vrbovskog vlasnice Monike Burić. Ako se puno i ne proda ono što je važno je prezentirati se i sklopiti neku novu poslovnu suradnju što omogućava širenje na veće tržište, ističe Burić te dodaje da redovito posjećuju sajmove posebice regionalne koji otvaraju nove mogućnosti za bolje poslovanje. I krojačkom obrtu Malamo koji inače izrađuje muške, ženske i dječje majice te je predstavio svojevrsni suvenrski proizvod – eko vrećice sa turističkim motivom Vrbovskog Kamačnikom i receptom goranskog nedajeva, skradski sajam bio je prilika za prezentaciju novih proizvoda poput dječih pidžama a uskoro i ponudu trenirki.
Pokućarci – Brod Moravice
Uz proizvođače među izlagačima bili su i Pokućarci Udruge Turanj iz Brod Moravice koji su predstavili stare obrte, zanate i alate. Mi se bavimo očuvanjem a u ovakvim prilikama i prezentacijom djelatnosti kojima su se bavili naši stari i kako su nekoć išli van svojih krajeva prodavati svoje proizvode i usluge poput, rezanja stakla, brušenja pila i prodaje platna, kažu Pokućarci koje su na sajmu predstavljali Vitomir Naglić, Josip Srkoć, Dario Piršić, Mira Srkoć i Mihael Jakovac. Bili su tu i učenički zadrugari pri OŠ Fran Krsto Frankopan iz Broda na Kupi koji se zovu Bobovac, poznati po svom velikom školskom voćnjaku i proizvodnji voćnih prerađevina i očuvanju starih autohtonih sorti jabuka a koji su za ovu priliku izradili i ponudili prigodni božično-novogodišnji nakit i ukrase. U našoj zadruzi djeluje 20-tak učenika u nekoliko skupina koji vrijedno i kreativno rade, pojavljujemo se na svim sajmovima redovito sudjelujemo na Danima jabuka u Požegi, županijskim i državnim smotrama učeničkih zadruga a krenuli smo i na osiječko tradicionalno natjecanje pekmeza gdje ostvarujemo zapažene nastupe i osvajamo mnogo nagrada, kazale su nam ponosne prezentorice UZ Bobovac Željka Podnar voditeljica i Marija Tonković suradnica u zadruzi.
Brojne prezentacije, izlaganja i kulturno-umjetnički program
U sklopu cjelodnevnog sajma održane se i brojne prezentacije i posebna izlaganja usluga i proizvoda goranskih poduzetnika te kulturno umjetnički program u kojem su nastupili folklorna skupina Skračka deca, Vokalni ansambl kulturno-glazbene udruge Delnice i KUD Lipica iz Brod Moravica. Sajmu su nazočili i predstavnici potpornih institucija Hrvatske poljoprivredane komore i HBOR-a, pokrovitelja Općine Skrad, te predstavnici Riječkog sajma i županijske Gospodarske komore.
GORSKE NOVOSTI 
SKRAD – Jučer je u Skradu održan tradicionalni 7. Gorski sajam – sajam malog i srednjeg poduzetništva Gorskog kotara na kojem su se predstavili proizvođači tipičnih goranskih proizvoda. Ove godine tražio se štand više i naš prostor bio je premali za sve one poduzetnike koji su se htjeli predstaviti na našem godišnjem tradcionalnom sajmu, kazao je predstavnik organizatora Lokalne razvojne Agencije PINS, Danijel Bertović.
Tražilo se mjesto više
Žao nam je što smo zbog toga neke izlagače morali odbiti ali nas veseli, kaže Bertović, interes naših poduzetnika, što govori da su Gorski sajam koji se uspješno održava već sedmu godinu, prepoznali kao dobru mogućnost prezentacije svojih proizvoda i djelatnosti, za sklapanje poslovnih suradnji i razmjenu iskustava. Osnovna djelatnost PINS-a je razvoj i poticanje goranskog poduzetništva te smo u skladu s tim i pokrenuli sajam, vođeni mišlju da omogućimo domaćim proizvođačima da se doma predstave i steknu iskustvo i ona osnovna znanja takvog načina promocije za sudjelovanje na većim sajmovima, ističe Bertović dodajući da je Gorski sajam zbog toga postao vrlo popularan, iz godine u godinu na njemu se traži mjesto više i ono što nas posebno veseli je da nam dolaze novi ali i vraćaju stari izlagači.
Preko četrdeset izlagača
Ove godine 7. Gorski sajam na jednom mjestu okupio je nešto više od 40 izlagača – proizvođača tipičnih goranskih proizvoda od drva, medari, proizvođači voćnih prerađevina – likera, rakija, pekmeza i sušenoga voća, proizvođači suvenira, tekstilnih i vunenih proizvoda i još niz drugih proizvoda koje oblikuju vrijedne ruke goranskih poduzetnika. Njima su se pridružili i mladi Gorani, budući poduzetnici iz Učeničkih zadruga iz Brod Moravica i Skrada a bilo je to mjesto i prezentacije turističke ponude koju su info materijalima predstavile Turističke zajednice Gorskog kotara.
Prezentacija je bitna
Među brojnim izlagačima tako su svoje obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo koje se bavi proizvodnjom i preradom bobičavog voća predstavili Nedeljko i Snježana Kenda. Često obilazimo sajmove, kažu Kende, kako bi se što je i osnovna svrha svih, predstavili svojim proizvodima na što širem tržištu. Nema tu neke velike trgovine ali je bitno da se prezentiramo, upoznamo s drugim djelatnostima i steknemo neka nova poslovna iskustva i suradnje. Ove godine Gorski sajam iskoristili su za promociju svog novog proizvoda od aronije. Odnedavno uz maline uzgajaju i aroniju – sibirsku borovnicu koja vrlo dobro uspjeva i kod nas a koju smo, kažu, pomješali s malinama i tu ponudili dvije vrste kombiniranog džema u kojem uz maline i aroniju treću komponentu čine šumske jagode ili kupine.
Svoje kreativne proizvode, odjevne predmete, modne detalje i suvenire od domaće češljane ovčije vune prezentirale su i Vunarice Gorskog kotara iz Mrkoplja koje su predstavljale Silvana Kružić, Ana Glaser i Vesna Dokić. Imamo jako pozitivna iskustav sa sajmova na kojima smo često, kažu Vunarice kojima je ovo treće sudjelovanje na sajmu u Skradu. To je jedan dobra način prezentacije naše djelatnosti, kontinuiteta rada a na takav način se i razvijamo dijeleći iskustva jedni s drugima a ovaj naš Gorski sajam uz sve još i daje onaj osjećaj da Gorski kotar nije zamro nego da tu ima puno kreativnosti koju treba podjeliti, kažu mrkopaljske Vunarice.
Priliku za prezentaciju na sajmu na kojem se okupljaju goranski poduzetnici našao je i krojački obrt Malamo iz Vrbovskog vlasnice Monike Burić. Ako se puno i ne proda ono što je važno je prezentirati se i sklopiti neku novu poslovnu suradnju što omogućava širenje na veće tržište, ističe Burić te dodaje da redovito posjećuju sajmove posebice regionalne koji otvaraju nove mogućnosti za bolje poslovanje. I krojačkom obrtu Malamo koji inače izrađuje muške, ženske i dječje majice te je predstavio svojevrsni suvenrski proizvod – eko vrećice sa turističkim motivom Vrbovskog Kamačnikom i receptom goranskog nedajeva, skradski sajam bio je prilika za prezentaciju novih proizvoda poput dječih pidžama a uskoro i ponudu trenirki.
Uz proizvođače među izlagačima bili su i Pokućarci Udruge Turanj iz Brod Moravice koji su predstavili stare obrte, zanate i alate. Mi se bavimo očuvanjem a u ovakvim prilikama i prezentacijom djelatnosti kojima su se bavili naši stari i kako su nekoć išli van svojih krajeva prodavati svoje proizvode i usluge poput, rezanja stakla, brušenja pila i prodaje platna, kažu Pokućarci koje su na sajmu predstavljali Vitomir Naglić, Josip Srkoć, Dario Piršić, Mira Srkoć i Mihael Jakovac. Bili su tu i učenički zadrugari pri OŠ Fran Krsto Frankopan iz Broda na Kupi koji se zovu Bobovac, poznati po svom velikom školskom voćnjaku i proizvodnji voćnih prerađevina i očuvanju starih autohtonih sorti jabuka a koji su za ovu priliku izradili i ponudili prigodni božično-novogodišnji nakit i ukrase. U našoj zadruzi djeluje 20-tak učenika u nekoliko skupina koji vrijedno i kreativno rade, pojavljujemo se na svim sajmovima redovito sudjelujemo na Danima jabuka u Požegi, županijskim i državnim smotrama učeničkih zadruga a krenuli smo i na osiječko tradicionalno natjecanje pekmeza gdje ostvarujemo zapažene nastupe i osvajamo mnogo nagrada, kazale su nam ponosne prezentorice UZ Bobovac Željka Podnar voditeljica i Marija Tonković suradnica u zadruzi.
Brojne prezentacije, izlaganja i kulturno-umjetnički program
U sklopu cjelodnevnog sajma održane se i brojne prezentacije i posebna izlaganja usluga i proizvoda goranskih poduzetnika te kulturno umjetnički program u kojem su nastupili folklorna skupina Skračka deca, Vokalni ansambl kulturno-glazbene udruge Delnice i KUD Lipica iz Brod Moravica. Sajmu su nazočili i predstavnici potpornih institucija Hrvatske poljoprivredane komore i HBOR-a, pokrovitelja Općine Skrad, te predstavnici Riječkog sajma i županijske Gospodarske komore.
AUTOR: Nensi Tatar
FOTO: Nensi Tatar
Podijeli: